L'azienda si trova nelle colline ai piedi dei Monti Cimini, tra i comuni di Vallerano e Vignanello, in un ambiente integro e molto legato alle tradizioni contadine. L'azienda coltiva vigneti, ma anche olio, nocciole e castagne. Nella cantina situata a Vallerano l'uva viene trasformata alle giuste condizioni di temperatura e umidita', fino ad ottenere vino di grande qualità.
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