Nella Cascina Oschiena, situata nel Comune di Crova, a pochi chilometri da Vercelli, il riso si coltiva sin dal XVI secolo quando vi si insediarono i Monaci Benedettini. Oggi il mio impegno è volto, nel segno della tradizione, a mantenere integre e qualitativamente elevate le proprietà del cereale.
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