Cibi Tradizionali

Dolci di pasta sfoglia tondi, ispirati alle ruote delle biciclette. In confezione da 100 g.

Questo dolce ha forma tonda, lo spessore di una cialda e un diametro di circa venti centimetri.
Gli ingredienti delle cialde sono semplici: farina, latte, uova, zucchero e mandorle.
Di solito sono consumate con gelato, tè cioccolata, liquori e Vinsanto.
Qui in confezione da 8 pezzi, perfetta anche come confezione regalo.

Biscotti realizzati artigianalmente utilizzando il 30% di frutti di bosco.

Biscotti realizzati artigianalmente utilizzando il 30% di frutti di bosco.

Biscotti di riso soffiato e corn flakes ricoperti di cioccolato fondente e al latte in confezione da 250 g.

Tipici biscotti secchi toscani, i cantucci alle mandorle si consumano col Vin Santo.

Biscotti di pasta frolla con mandorle di Sicilia e uvetta sultanina. In confezione da 200 g.

I cantucci di Prato sono conosciuti in tutta Italia per quel sapore speciale che deriva dalle mandorle.
Sono biscotti tipici toscani che di solito si mangiano accompagnati col Vinsanto.

Biscotti realizzati utilizzando il 30% di farina di grano saraceno e il 20% di nocciole.

Biscotti artigianali ricoperti di cioccolato fondente in confezione da 9 pz.

I brigidini, tipici di Lamporecchio, cittadina in provincia di Pistoia, sono piccoli dolci rotondi all'anice, fragranti, croccanti e molto, molto sottili.
Attenzione perché sono talmente buoni che fanno come le ciliegie: uno tira l'altro!

Biscottini semplici di grano e mais, adatti come dessert, da accompagnare a liquori e Vin Santo.

Cantucci toscani cioccolato e nocciole del Piemonte in formato da 200 g.

Biscotti al cacao e nocciole prodotti col 30% di cacao e il 25% di nocciole Piemonte IGP.
In confezione da 180 g.

I Cavallucci sono dolcetti tipici toscani di aspetto irregolare, perché prodotti interamente a mano in maniera artigianale.
Sono composti prevalentemente da miele, zucchero, farina, noci, e rafforzati con spezie.
Si possono inzuppare in vini liquorosi.

Biscotti realizzati da forno artigianale con ripieno di mirtilli neri.

Tipico dolce toscano che si consuma soprattutto durante le feste natalizie, il panforte è realizzato con frutta secca, canditi, miele e spezie.

Dolce soffice a base di farina, zucchero, uova e mandorle. Lo spediamo appena prodotto.

Deliziosi marroni sciroppati in zucchero, vaniglia e acqua.
Peso netto 800 g.

Biscotti cantucci al cioccolato prodotti artigianalmente con grano saraceno.
Si accompagnano coi liquori, in particolare il Vin Santo.

Biscotti realizzati utilizzando il 30% di farina di grano saraceno della Garfagnana e il 20% di frutti di bosco.

Biscotti artigianali ricoperti di cioccolato al latte in confezione da 9 pz.

Tra i prodotti da forno propri della tradizione toscana non possono mancare i cantucci o cantuccini.
Questi sono prodotti in maniera artigianale nel laboratorio del Forno La Toscana di San Baronto.
Sono biscotti caratterizzati dal contrasto del dolce con l'amaro delle mandorle e si accompagnano al Vin Santo.

I Neccini sono biscotti preparati con la farina di castagne.
Sono un ottimo dessert da accompagnare con liquori e Vinsanto.

Biscotti con corn flakes "Rosa del Deserto". Biscotti artigianali prodotti con marmellata di albicocche, uvetta sultanina e corn flakes in confezione da 200 g.

Dolci artigianali prodotti col 63% di marzapane.
In confezione da 200 g.

Croccantini col cuore di more.
Questo delizioso dolcino ha una base di pasta frolla, cuore di more e una superficie croccante di meringata di nocciole.
Ottimo a fine pasto accompagnato dal contrasto di un buon amaro.

Biscotti realizzati da forno artigianale con ripieno di marmellata di fichi.

Tipici biscotti secchi toscani, qui realizzati con cioccolato e nocciola.

Biscotti artigianali ricoperti di cioccolato in confezione da 9 pz.

Biscotti secchi di farina di castagne a forma di cantuccio. Adatti come dessert, da accompagnare a liquori e Vinsanto.

Tipici cantucci toscani alle mandorle in formato da 300 g.

Pasta di cacao finemente macinata e grué per gli amanti del cioccolato amaro.

Un evergreen adatto a tutte le età: la tavoletta di cioccolata al latte e nocciole del maestro cioccolatiere Roberto Catinari.

Dal maestro cioccolataio Roberto Catinari la tavoletta al cioccolato fondente col 71% minimo di cacao.

Dal maestro cioccolataio Roberto Catinari la tavoletta amarissima pura pasta di cacao.

Tavoletta di cioccolata al latte del maestro cioccolatiere di Agliana Roberto Catinari.

Un evergreen adatto a tutte le età: la tavoletta di cioccolata fondente e nocciole del maestro cioccolatiere Roberto Catinari.

Pura pasta di cacao Sao Tomè 80% e granella di fave di cacao per gli amanti del cioccolato fondente.

Crema di cioccolato spalmabile gianduia con nocciole.

Crema spalmabile al cacao, latte e nocciole IGP.

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Preparato per cioccolata calda, gusto fondente.

Crostino del Cacciatore
Il Crostino del Cacciatore è un patè di selvaggina particolarmente gustoso.
Questo patè è ottimo sui crostini da servire sia come antipasto che per i tuoi aperitivi.

Patè toscano insaporito col tartufo Nero di Norcia.
Crostino a base di carciofi, funghi e tartufi, per aperitivi e antipasti.

Patè di fegatini di pollo.
Per fare i tipici crostini toscani occorre questo patè: i fegatini di pollo sono infatti la base classica di questa antica preparazione.
Questo patè è particolarmente consigliato come antipasto.

Una salsa di melanzane versatile e dal sapore deciso.
Melanzane e olio extravergine d'oliva: una lavorazione semplice, ma che nello stesso tempo esalta tutto il sapore della melanzana. Questa salsa è ottima per aperitivi e antipasti, e per farcire le tue tartine.

Una gustosa salsa di peperoni e carote. L'Amordigola è un paté fatto artigianalmente con carote e peperoni gialli. È ideale per accompagnare carni bianche, bolliti, salumi delicati, pesce, tartine, formaggi e pesce. Non contiene conservanti.