
Dal 1850 a Chiaverano, ai piedi della Serra, fumano gli alambicchi della Distilleria Revel Chion.
Tra i diversi distillati prodotti con cura artigianale, caratteristiche le grappe di Erbaluce e Nebbiolo di Carema, due grandi vitigni canavesani.
Nel negozio si possono trovare anche i cioccolatini alla grappa, tra i quali il Grappino.
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