Nel 1971, un gruppo di viticoltori, dopo aver ottenuto la Denominazione di Origine Controllata al vino di Donnas, si è unito in cooperativa per tutelare e garantire la qualità e genuinità del vino. La Cooperativa con sede nella zona di origine del vino, provvede alla raccolta delle uve, alla vinificazione e alle commercializzazione del vino per una produzione annua media di 150.000 bottiglie.
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