L'Azienda Fongaro nasce nel 1975 dall'impegno e dalla passione del suo fondatore, Guerrino Fongaro. Fin da subito la scelta è stata quella di privilegiare la coltivazione del vitigno autoctono Durella, tipico della zona dei Monti Lessini,fra Verona e Vicenza,caratterizzato dall'elevata acidità naturale che si addice perfettamente alla lavorazione a Metodo Tradizionale Classico.
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