Soffice impasto con canditi ed uvetta, ricoperto di croccante glassa alle nocciole, cosparsa di mandorle e granella di zucchero.
Incarto e legatura manuali. Ingredienti Farina di frumento, Zucchero, Scorze di Arancia candita 11, 3% : (Scorze di arancia, Sciroppo di glucosio-Fruttosio, Zucchero, Succo di Limone concentrato), Acqua, Burro, Granella di Zucchero 8%, Tuorlo d'uovo Fresco, Lievito Naturale da madre bianca, Uvetta 5% , Mandorle 3, 8% , Albume D'uovo fresco, Nocciole 1, 3% , Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, Farina di riso, Sciroppo di Zucchero invertito, Miele, Burro di cacao, Latte in