​Ciro e Stef Biondi hanno iniziato a operare nel 1999 ristrutturando i vigneti di famiglia per cercar di far risorgere questi posti bellissimi. Unico modo per raggiungere quest'obbiettivo era quello di produrre vini di alto livello. Da questo impegno e dal costante lavoro nacque OUTIS, 3 vigneti e 3 CRU da cui verranno prodotti ottimi vini
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