L'azienda agricola di Graziano Merotto sorge a Col San Martino zona vocata per la produzione del Valdobbiadene Docg. Graziano Merotto lavora personalmente e a mano da oltre quarant'anni le sue vigne seguendo una tradizione di storia e conoscenze trasmessa anche nella sua famiglia di padre in figlio . Merotto è considerato tra i migliori produttori di Prosecco Superiore DOCG .
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