Dal 1999 la Piemont Fungo opera nel settore agroalimentare conserviero.Inizialmente il prodotto di riferimento era rappresentato dai funghi sott'olio, nel corso degli anni la qualità produttiva di questi è cresciuta fino a raggiungere l'obbiettivo desiderato, proporre qualità assoluta.Tutte le materie prime usate derivano da “prodotto fresco“ con cottura a vapore.
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