Schola Sarmenti è un'azienda agricola a conduzione familiare fondata nel 1999. La tenuta è situata nel cuore del Salento, in un territorio vasto e diversificato.Il vigneto ha un'estensione di 19 ettari vitati
La produzione Schola Sarmenti è variegata e di elevata qualità, incentrata sui vitigni storici del territorio.Tra i vini di maggior respiro spicca il Diciotto, Primitivo del Salento.
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