Il progetto dell'Azienda Sirch inizia nel 2002,ma la famiglia produce vino da oltre tre generazioni. I vini Sirch esprimono il territorio. Sirch punta alla riscoperta dello stile tradizionale dei vini friulani,figli del rispetto del territorio e della valorizzazione pressoché esclusiva del lavoro in vigna. L'Azienda si trova nel cuore della Doc dei Colli Orientali del Friuli,a Cividale del Friuli
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