Dalla passione e dall'intuizione di Paolo Baratta nasce la Tenuta Monteti, un'azienda a conduzione familiare all'avanguardia nella produzione vitivinicola di alta qualità.
I concetti di miglioramento continuo ed approccio sostenibile pervadono l'azienda, che porta alla creazione di vini dal carattere inconfondibile: il Monteti ed il Caburnio, due rossi, ed il TM, un rosè .
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