Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt) macinato ed amalgamato con sale ed olio. E' ideale per preparare primi piatti, farcire galantine, preparare le besciamelle, omelettes, frittate focacce, pane, sandwiches, pizze, tartine.
Prodotto di lunga conservazione. Azienda Tartufi Valmetauro.