Il Consorzio Agroalimentare Valle del Crati nasce dalla volontà di valorizzare e portare sulla tavola di ogni buongustaio le specialità tipiche calabresi, trasformate e confezionate con cura, secondo i metodi dell'antica tradizione contadina. L'azienda produce, trasforma e commercializza, una vasta gamma di prodotti tipici quali: i Fichi di Cosenza,i Sottoli,i Salumi,le Spezie,il Vino,ecc
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