La Cantina dei fratelli Paolo e Valter Vodopivec si trova a Colludrozza, piccola frazione del comune di Sgonico, a pochi chilometri da Trieste. Siamo nelle terre del Carso: suolo pietroso, argilloso, sferzato dalla Bora, ma habitat perfetto per la coltivazione della Vitovska, vitigno autoctono della zona. Il Carso che sta fuori si ritrova nella bottiglia..... Vitovska, il vino del Carso
Condividi:
In Evidenza: