Produttori Miele Umbria

Descrizione

L’Umbria è una delle regioni italiane più verdi, tutta questa vegetazione è l’ideale per trovare il polline per il miele. L’apicoltura umbra risale alle prime civiltà che hanno abitato la regione ed è stata molto perfezionata da Etruschi e Romani.
Le zone dove oggi è maggiormente praticata sono quelle di Norcia, Gubbio, Città di Castello, Colfiorito. Come varietà i produttori di miele umbri realizzano il miele di castagno che è il più amaro degli altri classici mieli, il millefiori più commercializzato ed usato in vari modi, il miele di erba medica e quello di acacia. Come in altre regioni il miele millefiori si diversifica tra quello ottenuto da piante di montagna e quello della flora che cresce sulle pianure.